дор банкетный зал челябинск

САЛАТ «МОНАСТЫРСКИЙ»  язык говяжий, курица, говядина копченая, соленый грузди, свежие огурцы, зеленый лук, хрустящая картофельная соломка, сметанный соус

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙкопченая утиная грудка, сельдерей, ананас, помидоры «черри», микс салатов, кедровый орехи, сыр пармезан, болгарский перец, фруктовый соус

ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ180 гр.150рХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ200 гр.150рХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ ДОМАШНИМ СЫРОМ200 гр.140рХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ «АЛЯ-РУС», ФАРШИРОВАННЫЕ СЕЛЬДЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ И ЖАРЕННЫМ ЛУКОМ200 гр.120рПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЕЛЬДЬЮ ПОД СМЕТАНОЙ200 гр.80рПОСИКУНЧИКИ С ГРИБАМИПодаются со сметаной, уксусной заправкой или острым соусом на Ваш выбор180 гр.120рПОСИКУНЧИКИ С КАПУСТОЙПодаются со сметаной, уксусной заправкой или острым соусом на Ваш выбор180 гр.120рПОСИКУНЧИКИ С МЯСОМПодаются со сметаной, уксусной заправкой или острым соусом на Ваш выбор180 гр.120рДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ150 гр.80р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИМЯСНЫЕСЫРНЫЕ ШАРИКИ200 гр.150рКОЛЬЦА КАЛЬМАРА200 гр.150рКУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ПАНКО200 гр.150рКОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ДОЛЬКАМИ, КРАСНОЙ КАПУСТОЙ И ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ250 гр.270рЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ180 гр.150рЖУЛЬЕН С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ180 гр.200р

СЕЛЬДЬ ПО-РУССКИ  Сельдь с/с, картофель, маринованный лук, свежая зелень, маслины, лимон300 гр.250рХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИРУССКИЙ РАЗНОСОЛ  СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ, ПОМИДОРЫ, КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ГРУЗДИ, ОПЯТА, МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ500 гр.500рГРИБОЧКИ ПО-СТАРОРУССКИ  ГРУЗДИ, ОПЯТА, МАСЛЯТА, МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ, СМЕТАНА300 гр.470рГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ  ИЛИ С МАСЛОМ, СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ150 гр.380рАССОРТИ ИЗ ДОМАШНИХ СЫРОВ  НЕЖНЫЙ, ДОМАШНИЙ, СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ СЫР В СОЧЕТАНИИ С ЧЕРНОСЛИВОМ, КУРАГОЙ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И МЕДОМ300 гр.350рАССОРТИ СЫРОВПАРМЕЗАН, ДОР БЛЮ, ЧЕДДЕР, БРИ, МАСДАМ И ФРУКТОВАЯ ГОРЧИЦА350 гр.450рТАРЕЛКА КОПЧЕНЫХ СЫРОВ  СЫР БАЛЫКОВЫЙ КОПЧЕНЫЙ, СУЛУГУНИ, ЧЕДДЕР, СЫР МЯГКИЙ КОПЧЕНЫЙ300 гр.320рОВОЩНАЯ ЧАША  Огурец, помидор, болгарский перец, свежая зелень200/400 гр.190/300рОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ Огурчики малосольные, отварной картофель, лук маринованный, свежая зелень, масло сливочное300 гр.200рФРУКТОВОЕ АССОРТИ1000 гр.500р

СЕМГА ПО-КНЯЖЕСКИ  Семга х/копч., оливки, лимон, свежая зелень

ЛОСОСЬ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ С ДОМАШНИМ СЫРОМ  с красной икрой «тобико», свежей зеленью и копченым лососем

БАЛЫК ОСЕТРОВЫЙПодается с блинами и валованами, суфле из домашнего сыра, сливочным маслом и зеленью

РЫБНОЕ АССОРТИСемга х/копч., лосось с/сол., масляная х/копч., угорь копч., икра красная

РАКИ В ТЕМНОМ ПИВЕ

ИКРА КРАСНАЯПодается с блинами, домашней слойкой и творожным суфле с укропом

ИКРА ЧЕРНАЯ  Подается с блинами, домашней слойкой и творожным суфле с укропом

РЫБНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕГО САЛА  Сало соленое, копченое, грудинка копч., зеленый лук, горчица

РУЛЕТ ИЗ МОЛОЧНОГО ПОРОСЕНКА  Подается с соленым огурчиком, чесноком, хреном, горчицей и валованами

МЯСНОЕ АССОРТИ  Буженина, говядина копч., куриный рулет, язык, помидоры «Черри», соус

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ХРЕНОМ  Говяжий язык, обжаренный с чесноком

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫКопченая утиная грудка, говядина сырокопченая, говядина сыровяленая, с острыми солеными овощами

МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Русская кухня - Ресторан Ермак Челябинск, банкетный зал, проведение праздников, Свадьбы Челябинск, бизнес ланч Челябинск, wi-fi free, корпоратив, Свадьба Челябинск, Ресторан Ермак отзывы, Корпоративные банкеты, проведение корпоративов, новогодний корпоратив, новый год, празднование нового года, новогоднее меню, корпоративный новый год